Polejo

Pancetta arrotolata calabrese

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COD: INS-PA-AR Categoria:

Descrizione

La pancetta arrotolata calabrese, lavorata secondo tradizione, si ottiene utilizzando carne proveniente dalla pancia del suino, ed è poi amalgamata con spezie e peperoncino, il tutto in modo naturale e senza l’aggiunta di additivi. Dopo un breve periodo di salatura, la pancetta viene arrotolata, legata e lasciata stagionare per circa tre mesi.

Senza glutine

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso gr.

300, 400, 500, 600

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