Polejo

Formaggi

Azienda Pazzone sas di Nisticò Sostene & C.
Loc. Pazzone – 88060 Isca Marina (CZ)

L’Azienda Pazzone è un’azienda che vanta un’esperienza quarantennale, la cui attività è finalizzata alla produzione di formaggi e ricotta di pecora. La genuinità dei suoi prodotti è garantita da un allevamento selezionato i cui capi vengono correttamente alimentati attraverso la coltivazione diretta del foraggio.
I suoi prodotti vengono realizzati con la lavorazione del latte fornito esclusivamente dai capi del proprio allevamento che, periodicamente, vengono sottoposti alla zooprofilassi prevista dal Sistema Sanitario Nazionale Veterinario che consente di garantire la salute degli stessi e la qualità del prodotto.

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